Специалистами территориального отдела управления Роспотребнадзора по Тульской области во втором квартале 2018 года проведено 29 проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занимающихся производством и реализацией молочной продукции.
В ряде организаций выявлены нарушения действующего законодательства РФ, в том числе нарушения требований технических регламентов: в реализации находились продовольственные товары без маркировочных ярлыков с транспортной тары и с истекшим сроком годности, не соблюдался температурный режим хранения пищевых продуктов, нарушался санитарно-эпидемиологический режим.
Исследована 71 проба молочной продукции по санитарно-химическим, физико-химическим и микробиологическим показателям, из них 15 импортных. Из всех исследованных проб 9 не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям, из них 3 импортных.
Для пресечения фактов реализации фальсифицированной продукции проводился отбор образцов для проведения лабораторных исследований на содержание сухого молока. Лабораторно исследовано 9 образцов, молоко цельное отборное питьевое пастеризованное м.д.ж. от 3,4% до 6 % Киржачского молочного завода не соответствовало требованиям технического регламента.
Как отметил начальник территориального отдела Николай Михалюк, составлен 41 протокол на сумму 187 500 рублей, проведен арест 56 партий молочной продукции общим объемом 146,26 кг, выданы предписания об устранении выявленных нарушений.