Новости города БезФормата.Ru
Узловая
Главные новости
 
Задать вопрос?

Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров

Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров - Газета Знамя
Фото: gazeta-tula.ru
Бахчевые культуры – выходцы из тропических и субтропических стран Азии, Африки и Америки, плоды этих растений богаты легкоусвояемым сахаром (фруктозой), витаминами, солями калия, фосфора, железа. Бахчевые культуры (арбуз, дыня, тыква) относятся к семейству тыквенных, являются светолюбивыми и теплолюбивыми растениями, хорошо вызревают только при высокой температуре воздуха и почвы.

В период массового поступления бахчевых культур их продажа допускается на открытых овощных базарах, в магазинах, в организациях мелкорозничной сети.

Управление Роспотребнадзора по Тульской области с началом продаж бахчевых культур рекомендует придерживаться нескольких простых правил при выборе арбузов и дынь:

Реализация бахчевых вдоль автодорог, из необорудованных торговых мест запрещена, поэтому следует помнить, что в таких местах продаются арбузы и дыни, не прошедшие необходимую санитарную экспертизу, кроме того — арбузы могут впитывать в себя тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей.

В местах реализации бахчевых культур должны находиться сопроводительные документы, подтверждающие качество и безопасность бахчевых культур, у продавца — личная медицинская книжка с отметкой о прохождении медицинского осмотра и гигиенического обучения, информация о субъекте предпринимательства.

По правилам место торговли должно быть огорожено и находиться под навесом, арбузы должны быть накрыты тентом, храниться на специальных стеллажах, а не на земле навалом, в конце рабочего дня их должны убирать с улицы. Вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части строго запрещено — в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.

До покупателя в любой наглядной и доступной форме должна доводиться информация о товаре, следующего содержания: наименование товара, дата сбора продукции, наименование производителя, подтверждение безопасности продукции;

Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий, контрастный и блестящий, светлое пятно на боку, которым арбуз соприкасался с землей, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. Мякоть красная различных оттенков, семена вызревшие, чёрного или коричневого цвета. Консистенция мякоти плодов сочная, нежная, сладкая на вкус.

Достоверно определить наличие нитратов и других токсичных веществ можно только лабораторным методом. До покупки необходимо внимательно осмотреть арбуз, дыню, на корке не должно быть трещин, вмятин. Если после покупки обнаружится, что мякоть – фиолетовая либо с желтыми прожилками, кислая на вкус, от употребления лучше отказаться.

Перед тем, как разрезать плоды, не забывайте тщательно их вымыть теплой водой с мылом, чтобы при разрезании арбуза или дыни микроорганизмы с загрязненной поверхности не попали внутрь и не размножились в питательной среде сладкой мякоти. Разрезанный арбуз, дыня должны храниться в холодильнике.

Данные рекомендации позволят потребителю приобрести безопасную и качественную продукцию. шаблоны для dle
В Туле снова разогнали нелегальных торговцев арбузами - ГТРК ТулаТорговля бахчевыми у тульских нелегалов сегодня не задалась. Незаконных торговцев овощами, дынями и арбузами выявили сотрудники полиции и Управления по административному надзору.
11.08.2017 ГТРК Тула
Сотрудники Роспотребнадзора рассказали тулякам, как выбирать дыни и арбузы - Myslo.RuНе рекомендуется приобретать бахчевые на придорожных развалах, а у продавца стоит попросить санитарную книжку.
07.08.2017 Myslo.Ru
Тульский Роспотренадзор рассказал, как выбрать безопасный арбуз - Арсеньевские ВестиНа сайте регионального Роспотрбенадзора опубликована памятка по выбору арбузов и дынь.
07.08.2017 Арсеньевские Вести
В Туле торговля арбузами зачастую ведётся с нарушениями - ГТРК ТулаИз-за капризной погоды в этом году урожай запаздывает, в том числе и бахчевых.
03.08.2017 ГТРК Тула
В Узловском районе ночью горел кирпичный дом - Тульские ИзвестияНочью в поселке Поддубный Узловского района горел кирпичный дом.  Как сообщили "ТИ" в пресс-службе ГУ МЧС по Тульской области, информация о возгорании поступила в 00:04.
18.10.2017 Тульские Известия
Под Тулой «Ауди» опрокинулась в кювет - ИА Тульская пресса.RuАвария произошла на 28-ом километре дороги Тула-Алексин накануне днем. Как сообщили в отделении пропаганды БДД УГИБДД УМВД России по Тульской области,
17.10.2017 ИА Тульская пресса.Ru
В Донском иномарка насмерть сбила пенсионера. Водитель был пьян - Молодой коммунарФото: отделения пропаганды БДД УГИБДД России по Тульской области ДТП произошло в Донском Тульской области.
18.10.2017 Молодой коммунар
В Ясногорском районе жителя деревни подозревают в убийстве соседа - Тульские Известия
В Ясногорском районе жителя деревни подозревают в убийстве соседа
Ясногорская полиция в кратчайшие сроки установила подозреваемого в убийстве.
Тульские Известия
Под Тулой ночью насмерть сбили пешехода - Тульские Известия
Под Тулой ночью насмерть сбили пешехода
Ночью вторника на 162 км трассы М-2 "Крым" под Тулой насмерть сбили пешехода.
Тульские Известия
dtp - Донская газета
Пьяный водитель насмерть сбил пенсионера в Донском
Вечером 17 октября у дома №59 по улице Герцена города Донского произошло ДТП со смертельным исходом пострадавшего пешехода.
Донская газета
В Тульском ТЮЗе откроется малая сцена - Тульские ИзвестияВ Тульском театре юного зрителя появится малая сцена. Она будет оборудована индукционной петлей для слабослышащих.
17.10.2017 Тульские Известия
IMG_20171018_090720-1 - Светлый ПутьСегодня, 18 октября, активисты общественных организаций Суворовского района отправились на экскурсию в Ясную Поляну.
18.10.2017 Светлый Путь
DSC_0040 - Донская газетаМузыка — это искусство, не знающее границ. И это в очередной раз доказали участники творческой делегации Тульской области, принявшие участие в ежегодном Пекинском музыкальном фестивале.
18.10.2017 Донская газета
От Москвы до Сочи: Россия третий раз принимает Всемирный фестиваль - Наша Жизнь
От Москвы до Сочи: Россия третий раз принимает Всемирный фестиваль
С 14 по 22 октября в Сочи проходит XIX Всемирный фестиваль молодежи и студентов, в котором притнимают участие 20 тысяч молодых людей из 150 стран мира в возрасте от 18 до 35 лет.
Наша Жизнь
Валерий Тодоровский представит тулякам новый фильм - Молодой коммунар
Валерий Тодоровский представит тулякам новый фильм
Фото: предоставлено пресс-службой Музея-усадьбы Л.Н. Толстого "Ясная Поляна" Встреча с режиссером Валерием Тодоровским и показ фильма «Большой» состоятся 29 октября в Доме культуры «Ясная Поляна» (д.
Молодой коммунар
Обаяние "Большого" - Газета Знамя
Обаяние "Большого"
Встреча с режиссером Валерием Тодоровским и показ фильма «Большой» Мы приглашаем в Дом культуры «Ясная Поляна» (д.
Газета Знамя
Туляки на ВФМС-2017: 17 октября - ИА Тульская пресса.RuТуляки провели активный день на Всемирном фестиваля молодежи и студентов 17 октября.
18.10.2017 ИА Тульская пресса.Ru
«Арсенал» сыграет с минским «Динамо» - ФК Арсенал11 ноября тульские оружейники проведут контрольный матч с «Динамо» из столицы Беларуси.
17.10.2017 ФК Арсенал
Футболисты тульского «Арсенала» провели мастер-класс для детей - Myslo.RuВсе ребята остались довольны! Сегодня, 17 октября, пока взрослые стояли в очереди к Кубку мира , юные туляки занимались спортом.
17.10.2017 Myslo.Ru
При поддержке сенатора Игоря Панченко - Алексинские Вести
При поддержке сенатора Игоря Панченко
В физкультурно-оздоровительном комплексе прошло открытое первенство по рукопашному бою среди юношей и девушек, посвященное празднованию 10-летия областного спортивного клуба «Магура».
Алексинские Вести
В Тулу прибыл Кубок Чемпионата мира по футболу - Красное знамя
В Тулу прибыл Кубок Чемпионата мира по футболу
В Тульском кремле состоялась торжественная церемония открытия Тура Кубка Чемпионата мира по футболу FIFA 2018.
Красное знамя
В Тулу прибыл Кубок Чемпионата мира по футболу - Алексинские Вести
В Тулу прибыл Кубок Чемпионата мира по футболу
17 октября в Тульском кремле состоялась торжественная церемония открытия Тура Кубка Чемпионата мира по футболу FIFA 2018.
Алексинские Вести
На Металлистов в Туле демонтируют линии электропередач - ИА Тульская пресса.RuВласти Тулы 18 октября проводят очередной брифинг о ходе работ по реконструкции улицы Металлистов и другим, связанным с этим вопросам.
18.10.2017 ИА Тульская пресса.Ru
Алексей Дюмин: Завод РТИ в Туле выпускает 10 тысяч наименований изделий - Тульские ИзвестияСегодня губернатор Алексей Дюмин посетил в Туле завод резиновых технических изделий.
18.10.2017 Тульские Известия
Об этом стало известно 18 октября на Всероссийском селекторном совещании в режиме видеосвязи, которое провёл заместитель председателя Правительства РФ Дмитрий Козак.
18.10.2017 Правительство области
Тулэнерго подключил к электросетям свыше 6200 заявителей - Белёвская правдаЗа девять месяцев текущего года филиал ПАО «МРСК Центра и Приволжья» – «Тулэнерго»  осуществил технологическое присоединение 6252 энергопринимающих устройства (ЭПУ) заявителей общей максимальной мощностью более 103 МВт.
18.10.2017 Белёвская правда
В Новомосковске 25-летний автовор похитил из машины 25 тысяч рублей - ИА Тульские новостиПрослушать новость В Новомосковске полицейские установили подозреваемого в краже из автомобиля.
18.10.2017 ИА Тульские новости