Новости города БезФормата.Ru
Узловая
Главные новости
 
Задать вопрос?

Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров

Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров - Газета Знамя
Фото: gazeta-tula.ru
Бахчевые культуры – выходцы из тропических и субтропических стран Азии, Африки и Америки, плоды этих растений богаты легкоусвояемым сахаром (фруктозой), витаминами, солями калия, фосфора, железа. Бахчевые культуры (арбуз, дыня, тыква) относятся к семейству тыквенных, являются светолюбивыми и теплолюбивыми растениями, хорошо вызревают только при высокой температуре воздуха и почвы.

В период массового поступления бахчевых культур их продажа допускается на открытых овощных базарах, в магазинах, в организациях мелкорозничной сети.

Управление Роспотребнадзора по Тульской области с началом продаж бахчевых культур рекомендует придерживаться нескольких простых правил при выборе арбузов и дынь:

Реализация бахчевых вдоль автодорог, из необорудованных торговых мест запрещена, поэтому следует помнить, что в таких местах продаются арбузы и дыни, не прошедшие необходимую санитарную экспертизу, кроме того — арбузы могут впитывать в себя тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей.

В местах реализации бахчевых культур должны находиться сопроводительные документы, подтверждающие качество и безопасность бахчевых культур, у продавца — личная медицинская книжка с отметкой о прохождении медицинского осмотра и гигиенического обучения, информация о субъекте предпринимательства.

По правилам место торговли должно быть огорожено и находиться под навесом, арбузы должны быть накрыты тентом, храниться на специальных стеллажах, а не на земле навалом, в конце рабочего дня их должны убирать с улицы. Вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части строго запрещено — в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.

До покупателя в любой наглядной и доступной форме должна доводиться информация о товаре, следующего содержания: наименование товара, дата сбора продукции, наименование производителя, подтверждение безопасности продукции;

Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий, контрастный и блестящий, светлое пятно на боку, которым арбуз соприкасался с землей, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. Мякоть красная различных оттенков, семена вызревшие, чёрного или коричневого цвета. Консистенция мякоти плодов сочная, нежная, сладкая на вкус.

Достоверно определить наличие нитратов и других токсичных веществ можно только лабораторным методом. До покупки необходимо внимательно осмотреть арбуз, дыню, на корке не должно быть трещин, вмятин. Если после покупки обнаружится, что мякоть – фиолетовая либо с желтыми прожилками, кислая на вкус, от употребления лучше отказаться.

Перед тем, как разрезать плоды, не забывайте тщательно их вымыть теплой водой с мылом, чтобы при разрезании арбуза или дыни микроорганизмы с загрязненной поверхности не попали внутрь и не размножились в питательной среде сладкой мякоти. Разрезанный арбуз, дыня должны храниться в холодильнике.

Данные рекомендации позволят потребителю приобрести безопасную и качественную продукцию. шаблоны для dle
В Туле снова разогнали нелегальных торговцев арбузами - ГТРК ТулаТорговля бахчевыми у тульских нелегалов сегодня не задалась. Незаконных торговцев овощами, дынями и арбузами выявили сотрудники полиции и Управления по административному надзору.
11.08.2017 ГТРК Тула
Сотрудники Роспотребнадзора рассказали тулякам, как выбирать дыни и арбузы - Myslo.RuНе рекомендуется приобретать бахчевые на придорожных развалах, а у продавца стоит попросить санитарную книжку.
07.08.2017 Myslo.Ru
Тульский Роспотренадзор рассказал, как выбрать безопасный арбуз - Арсеньевские ВестиНа сайте регионального Роспотрбенадзора опубликована памятка по выбору арбузов и дынь.
07.08.2017 Арсеньевские Вести
В Туле торговля арбузами зачастую ведётся с нарушениями - ГТРК ТулаИз-за капризной погоды в этом году урожай запаздывает, в том числе и бахчевых.
03.08.2017 ГТРК Тула
Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Тульской области проведена доследственная проверка по сообщению об обнаружении в январе 2018 года в Пролетарском районе города Тулы свалки химических отходов.
21.02.2018 Следственный комитет
В лобовом ДТП на М-2 под Тулой пострадали три человека - ИА Тульские новостиПрослушать новость Как сообщает корреспондент ИА «Тульские новости», примерно в 19.30 на 199 км трассы М-2 «Крым» (неподалёку от «Грумантов») произошло серьёзное ДТП с участием внедорожника Нива и волги ГАЗ 3110.
21.02.2018 ИА Тульские новости
При столкновении «Нивы» с «Волгой» под Тулой пострадали три человека - Myslo.RuПо предварительной информации, один из водителей не справился с управлением и выехал на встречную полосу.
21.02.2018 Myslo.Ru
Пострадал водитель автомобиля и его пассажиры - Знамя
Пострадал водитель автомобиля и его пассажиры
Госавтоинспекция информирует о ДТП, произошедших на территории Тульской области за минувшие сутки.
Знамя
В Туле женщина украла у постоялицы мини-отеля шубу и золото - Тульские Известия
В Туле женщина украла у постоялицы мини-отеля шубу и золото
В Туле раскрыли кражу у постоялицы мини-отеля.  44-летняя женщина пригласила в свой номер случайную знакомую, с которой они распивали алкоголь.
Тульские Известия
Фоторобот висел по всей Москве - Комсомольская Правда
Экс-сотрудник ДПС, надругавшийся над 27 женщинами, выйдет на свободу на 5 лет раньше и будет работать дворником на улицах Москвы
В суде объяснили свое крайне спорное решение Роман ЛЯЛИН Инспектор ДПС Артур Косицын нагонял ужас на школьниц и женщин Москвы целых 4 года.
Комсомольская Правда
В ТулГУ проходит встреча Алексея Дюмина и Владимира Машкова - Тульские ИзвестияВ эти минуты в ТулГУ проходит встреча губернатора Алексея Дюмина и известного российского актера Владимира Машкова со студентами.
20.02.2018 Тульские Известия
Тульское суворовское училище посетил известный баскетболист Алжан Жармухамедов - Тульские ИзвестияАлжан Жармухамедов – легендарная личность в мировом баскетболе. Это он стал в 1972-м Олимпийским чемпионом и это о нем вышел в прокат в конце прошлого года уже нашумевший фильм «Движение вверх».
20.02.2018 Тульские Известия
Возле Тульского кремля археологи обнаружили гробы-колоды - Myslo.RuЭкспонаты станут частью коллекции Тульского областного краеведческого музея.
21.02.2018 Myslo.Ru
70 работ известного фотохудожника - Знамя
70 работ известного фотохудожника
2 марта 2018 года в 18:00 в галерее «Ясная Поляна» (Тула, ул. Октябрьская, 12) откроется ретроспективная фотовыставка Валерия Плотникова «Вл.
Знамя
Нажмите для просмотра в полном размере... - Газета Деловой посредник
Три заветные струны
В Новомосковском музыкальном колледже имени М.И. Глинки завершил свою работу II Всероссийский конкурс исполнителей на струнных народных инструментах «Три заветные струны».
Газета Деловой посредник
Нажмите для просмотра в полном размере... - Газета Деловой посредник
Дань памяти героям войны
Работники Спасского музея, юные музыканты и школьники в Сокольниках отдали дань памяти героям войны.
Газета Деловой посредник
А ну-ка, парни! - ЗнамяКоманды будущих призывников Узловского железнодорожного техникума встретились в спортивном зале ФСК «Локомотив».
21.02.2018 Знамя
Успехи воспитанников ДЮСШ 3 - Отдел молодежной политикиВ минувшее воскресенье, 18 февраля 2018 года в городе-Герое Туле, на базе спортивного зала ТОО Динамо, прошло Первенство области по борьбе самбо среди юношей 2002-2003 года рождения.
22.02.2018 Отдел молодежной политики
Отчет об участии в дивизиональном этапе ШБЛ «КЭС-баскет» - Отдел молодежной политики18 февраля в нашем городе прошел финал регионального чемпионата Тульской области школьной баскетбольной лиги «КЭС-баскет».
21.02.2018 Отдел молодежной политики
В Тёплом прошла зимняя гонка памяти Героя Советского Союза П.А. Данилова - Тульские СМИ
В Тёплом прошла зимняя гонка памяти героя-земляка
Первенство Тёпло-Огарёвского района по лыжным гонкам, посвящённое памяти Героя Советского Союза П.А.
Тульские СМИ
Узловая заняла третье общекомандное место - Знамя
Узловая заняла третье общекомандное место
В Иваново состоялся Кубок ЦФО по спортивной борьбе панкратион, в котором приняли участие воспитанники центра досуга детей и молодежи.
Знамя
Турнир по самбо на приз Героя России, гвардии подполковника ВДВ Анатолия Лебедя в Кимовске - Тульские СМИ
В Кимовске прошёл турнир по самбо
Турнир по самбо на приз Героя России, гвардии подполковника ВДВ Анатолия Лебедя был приурочен ко Дню защитника Отечества и Дню воина интернационалиста.
Тульские СМИ
Московские педагоги провели мастер-классы для тульских юных музыкантов - Тульские ИзвестияСегодня в Тулу приехали выдающиеся российские педагоги из Москвы и Санкт-Петербурга: народный артист РФ, профессор Сергей Ролдугин, заслуженные артисты РФ, профессоры Александр Голышев, Александр Мндоянц, доцент Борис Табуреткин.
21.02.2018 Тульские Известия
Под Новомосковском открылся новый ФАП с жильем для медработника - Тульские ИзвестияМинистр здравоохранения Тульской области Андрей Третьяков побывал в поселке Маклец под Новомосковском.
21.02.2018 Тульские Известия
Защитникам Отечества посвящается - Знамя22 февраля в 12.00 на площади Победы в Узловой состоится патриотическая акция,
21.02.2018 Знамя
Сделаем Узловую уютной - ЗнамяВ рамках программы «Формирование комфортной городской среды» началось обсуждение дизайн-проектов пяти вынесенных на голосование общественных пространств.
20.02.2018 Знамя
Тульский «Арсенал» арендовал полузащитника молодёжки Кот-д`Ивуара - Myslo.RuСоглашение с 22-летним игроком будет действовать до конца сезона. За туляков Хабиб Майга будет играть под номером 15.
21.02.2018 Myslo.Ru