Новости города БезФормата.Ru
Узловая
Главные новости
 
Задать вопрос?

Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров

Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров - Газета Знамя
Фото: gazeta-tula.ru
Бахчевые культуры – выходцы из тропических и субтропических стран Азии, Африки и Америки, плоды этих растений богаты легкоусвояемым сахаром (фруктозой), витаминами, солями калия, фосфора, железа. Бахчевые культуры (арбуз, дыня, тыква) относятся к семейству тыквенных, являются светолюбивыми и теплолюбивыми растениями, хорошо вызревают только при высокой температуре воздуха и почвы.

В период массового поступления бахчевых культур их продажа допускается на открытых овощных базарах, в магазинах, в организациях мелкорозничной сети.

Управление Роспотребнадзора по Тульской области с началом продаж бахчевых культур рекомендует придерживаться нескольких простых правил при выборе арбузов и дынь:

Реализация бахчевых вдоль автодорог, из необорудованных торговых мест запрещена, поэтому следует помнить, что в таких местах продаются арбузы и дыни, не прошедшие необходимую санитарную экспертизу, кроме того — арбузы могут впитывать в себя тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей.

В местах реализации бахчевых культур должны находиться сопроводительные документы, подтверждающие качество и безопасность бахчевых культур, у продавца — личная медицинская книжка с отметкой о прохождении медицинского осмотра и гигиенического обучения, информация о субъекте предпринимательства.

По правилам место торговли должно быть огорожено и находиться под навесом, арбузы должны быть накрыты тентом, храниться на специальных стеллажах, а не на земле навалом, в конце рабочего дня их должны убирать с улицы. Вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части строго запрещено — в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.

До покупателя в любой наглядной и доступной форме должна доводиться информация о товаре, следующего содержания: наименование товара, дата сбора продукции, наименование производителя, подтверждение безопасности продукции;

Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий, контрастный и блестящий, светлое пятно на боку, которым арбуз соприкасался с землей, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. Мякоть красная различных оттенков, семена вызревшие, чёрного или коричневого цвета. Консистенция мякоти плодов сочная, нежная, сладкая на вкус.

Достоверно определить наличие нитратов и других токсичных веществ можно только лабораторным методом. До покупки необходимо внимательно осмотреть арбуз, дыню, на корке не должно быть трещин, вмятин. Если после покупки обнаружится, что мякоть – фиолетовая либо с желтыми прожилками, кислая на вкус, от употребления лучше отказаться.

Перед тем, как разрезать плоды, не забывайте тщательно их вымыть теплой водой с мылом, чтобы при разрезании арбуза или дыни микроорганизмы с загрязненной поверхности не попали внутрь и не размножились в питательной среде сладкой мякоти. Разрезанный арбуз, дыня должны храниться в холодильнике.

Данные рекомендации позволят потребителю приобрести безопасную и качественную продукцию. шаблоны для dle
В Туле снова разогнали нелегальных торговцев арбузами - ГТРК ТулаТорговля бахчевыми у тульских нелегалов сегодня не задалась. Незаконных торговцев овощами, дынями и арбузами выявили сотрудники полиции и Управления по административному надзору.
11.08.2017 ГТРК Тула
Сотрудники Роспотребнадзора рассказали тулякам, как выбирать дыни и арбузы - Myslo.RuНе рекомендуется приобретать бахчевые на придорожных развалах, а у продавца стоит попросить санитарную книжку.
07.08.2017 Myslo.Ru
Тульский Роспотренадзор рассказал, как выбрать безопасный арбуз - Арсеньевские ВестиНа сайте регионального Роспотрбенадзора опубликована памятка по выбору арбузов и дынь.
07.08.2017 Арсеньевские Вести
В Туле торговля арбузами зачастую ведётся с нарушениями - ГТРК ТулаИз-за капризной погоды в этом году урожай запаздывает, в том числе и бахчевых.
03.08.2017 ГТРК Тула
Рецидивист из Дубны вынес спиртное из дачного домика - ИА Тульская пресса.RuЗлоумышленник задержан 42-летний неоднократно судимый мужчина подозревается в кража алкогольных напитков у дубенского пенсионера.
18.12.2017 ИА Тульская пресса.Ru
Под Тулой безработный мужчина похитил из чужого дома аэрогриль и три иконы - ИА Тульская пресса.Ru55-летний житель поселка Огаревка Щекинского района подозревается в краже вещей у 49-летней односельчанки.
18.12.2017 ИА Тульская пресса.Ru
В Тульской области загорелась квартира: есть пострадавшие - Центр 71Вчера, 16 декабря 2017 года, в 20:05 в службу спасения сообщили о возгорании в квартире, расположенной по адресу: Тульская область, г. Алексин, ул.
17.12.2017 Центр 71
В Алексине загорелась квартира в жилом доме - Алексинские Вести
В Алексине загорелась квартира в жилом доме
На ул. Металлистов в Алексине загорелась квартира в жилом доме. На место ЧП отправились 3 пожарных расчета с автолестницей для работы на верхних этажах.
Алексинские Вести
Главная цель — безопасность дорожного движения - Наша Жизнь
Главная цель — безопасность дорожного движения
В результате проведенного ОГИБДД МО МВД России «Плавский» профилактического мероприятия «Уступи дорогу пешеходу», сотрудниками ДПС было выявлено 14 нарушений водителями, не уступившими дорогу пешеходам.
Наша Жизнь
Больше всего сейчас волнует Алексея Улюкаева, как там его жена - Комсомольская Правда
Первый день Улюкаева в тюрьме: отмените "Лицом к стене!", дайте коврик для йоги и не сажайте ко мне сокамерника
Экс-министр не ожидал такого стремительного ареста. Но признался, что, собираясь в суд,
Комсомольская Правда
Главный приз достался узловчанке Владиславе Васильевой - Газета ЗнамяВ залах музея оружия прозвучали произведения молодых поэтов и прозаиков Тульской области.
17.12.2017 Газета Знамя
В Тульском цирке прошла акция «Цирк – детям села» - Тульские СМИВ субботу, 16 декабря, в Тульском государственном цирке впервые состоялась акция « Цирк – детям села».
16.12.2017 Тульские СМИ
23 декабря в Тульском кремле откроется елка - Газета Знамя
23 декабря в Тульском кремле откроется елка
23 декабря в Тульском кремле откроется елка. Она будет работать до 6 января.
Газета Знамя
«Феерия» и «Элегия» заняли почётные 2 места - Газета Знамя
«Феерия» и «Элегия» заняли почётные 2 места
В ГДК «Ровесник» прошел хореографический фестиваль "Зимняя сказка", в котором приняли участие воспитанники творческих объединений центра досуга детей и молодёжи «Феерия» и «Элегия» (Снежана Николаева).
Газета Знамя
Русская провинция — это богатая старая культура - Газета Знамя
Русская провинция — это богатая старая культура
«Не большие города, и даже не деревня, а именно русская провинция — это богатая старая культура» 16 декабря музыкальный мир отметил 85 лет Родиона Щедрина Сюжет «Левши» вы выбрали для оперы на открытии новой сцены
Газета Знамя
Открытый традиционный турнир по греко-римской борьбе - Отдел молодежной политики09 декабря 2017 года проводилось открытое первенство по греко-римской борьбе среди юношей 2006-2007 года рождения,
17.12.2017 Отдел молодежной политики
Открытый традиционный турнир по греко-римской борьбе - Отдел молодежной политики10 декабря 2017 года проводилось открытое первенство МБОУДО «Дом детского творчества» по греко-римской борьбе среди младших юношей 2008-2009 года рождения,
17.12.2017 Отдел молодежной политики
Матчевая встреча городов России по  легкой атлетике - Отдел молодежной политикиОтчет о проведении открытого первенства МБУ ДО «ДЮСШ №1» по легкой атлетике, «День прыгуна» памяти тренера-преподавателя Тимофеева С.И.
17.12.2017 Отдел молодежной политики
Зимние шахматные турниры для начинающих - Газета Знамя
Зимние шахматные турниры для начинающих
В Узловой состоялись традиционные зимние шахматные турниры для начинающих «Снежинка-2017».
Газета Знамя
В Туле собрались «классики» со всей России - Молодой коммунар
В Туле собрались «классики» со всей России
Фото: tsu.tula.ru Сегодня пройдут финалы пятых Международных соревнований по греко-римской (классической) борьбе на призы Олимпийского чемпиона Шамиля Хисамутдинова.
Молодой коммунар
Чемпионат ЦФО по боевому самбо - Газета Знамя
Чемпионат ЦФО по боевому самбо
В Костроме состоялся чемпионат Центрального Федерального округа по боевому самбо (мужчины), в котором приняла участие команда г. Узловая.
Газета Знамя
Сегодня в Туле ожидается дождь со снегом - ИА Тульские новостиПрослушать новость По данным синоптиков, сегодня в Туле будет облачно.
18.12.2017 ИА Тульские новости
В Тульской области загорелась квартира: есть пострадавшие - Центр 71Вчера, 16 декабря 2017 года, в 20:05 в службу спасения сообщили о возгорании в квартире, расположенной по адресу: Тульская область, г. Алексин, ул.
17.12.2017 Центр 71
В Туле иномарка врезалась в остановочный павильон - ИА Тульская служба новостейСегодня, 17 декабря, напротив дома №5 на улице Щегловская засека, произошло ДТП с участием «Кia» и «Ford», сообщает ИА «Тульские новости».
17.12.2017 ИА Тульская служба новостей
Русская провинция — это богатая старая культура - Газета Знамя«Не большие города, и даже не деревня, а именно русская провинция — это богатая старая культура» 16 декабря музыкальный мир отметил 85 лет Родиона Щедрина Сюжет «Левши» вы выбрали для оперы на открытии новой сцены
17.12.2017 Газета Знамя
Алексей Дюмин выразил соболезнования в связи со смертью Дмитрия Дудки - Тульские ИзвестияГубернатор Тульской области Алексей Дюмин выразил соболезнования родным и близким в связи с кончиной Почетного гражданина Тульской области Дмитрия Дудки.
15.12.2017 Тульские Известия